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亚兰观点

合肥饭店餐厅装修要避免的三大误区

发布日期:2020/4/20   浏览:419

  合肥亚兰设计师在帮助饭店餐厅设计平面装修设计图,总会发现客户的一些误区,下面合肥专业工装就总结了在饭店餐厅装修设计时,遇到的几大误区,希望能够提醒到正在装修或准备装修的您。

合肥店铺装修

  1、就餐环境,并不是越舒适越好。

  为了吸引客源,在合肥店铺装修时会尽量考虑环境的舒适性。很多饭店会装饰得很有气氛,店内软装让人舒适轻松。但是在租金很贵的商铺,人流量集中的好店面,就餐环境越舒适,客户待的时间就越长,而店铺内桌面数量又是有限的,客户都是来来走走,先来的给后来的腾地方的。因此在装修时要营造情调和氛围,但是得与“舒适”二字之间达到平衡。

  2、豪华装修≠宾客盈门。

  豪华的餐厅装修一定好么?有些餐厅,多注重浮华雕饰,却没有突出饭店的个性和风格,并不能给客户形成差异化的印象,再加上竞争压力,很难做到收支平衡。所以一般饭店装修前,会进行市场调研和目标客户分析,做店铺的消费群体定位。装修的档次,豪华程度,和餐厅的定位密切相关。消费层级和水平的不同,店铺的装修档次就有所区别。一味追求豪华高档的装饰,意味着餐厅的客单价高,饭店运营的日常流水都不一定能应付过去,所以前面装修定位非常关键。

  3、装修设计普通VS 特色,谁更重要。

  人的视觉是有审美疲劳的,而且口味是不断变化的,看惯了鲍参鱼翅,也想来点清粥小菜,贵气风格也会厌烦,小清新式样也有好处。所以在快速消费的时代,如果不能抓住消费者的心理诉求,很快就被被竞争者淹没在人群中。很多特色餐厅、音乐餐厅、清真餐厅、地域历史餐厅、古韵风俗餐厅、中日式餐厅等兴起愈胜。所以在装修时,壁画、门头、装饰、摆台等都能合理设计和策划,优秀的设计师具有敏锐的审美,能发挥餐厅的特色,打造重点,突出饭店的风格和情怀,与客户产生共鸣,让消费者留下深刻印象。

  因此,在合肥店铺装修时要控制好量,这样才能凸显出自己的店铺特色,从而帮助店铺在同行业脱颖而出吸引到更多的客户。


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